O melhor do Natal é reunir a família, não é verdade? Ainda mais para resgatar uma tradição tão antiga como fazer aqueles biscoitinhos amanteigados típicos desta época do ano. As crianças podem ajudar no preparo e, com certeza, vão adorar a tarde de diversão na cozinha! Que tal então colocar a mão na massa e […]
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Este bolo de natal é super saudável, “fitness“, sem leite (sem lactose), sem glúten* e sem açúcar. Ele é feito com aveia, ao invés de farinha de trigo e a banana e o damasco ajudam a adoçar naturalmente. É ótimo de ter em casa e servir para as visitas nas festas de final de ano. Você pode […]
Sempre ouvimos falar que é importante para a nossa saúde montar um prato colorido nas refeições, correto? Porém, para explicar melhor esta importância, vejam abaixo o “significado” das cores de alguns alimentos e os benefícios de cada. O ideal é que a gente consuma pelo menos 5 porções entre frutas e legumes diariamente: Branco – Esta […]
Hoje a nossa nutri dá mais uma receita saudável. A dica é a manteiga de macadâmia, parece deliciosa, vou tentar fazer! Ingredientes: 2 xícaras de macadâmia Sal do Himalaia (a gosto). Modo de Preparo: Coloque os ingredientes no processador e bata até formar um creme. Benefícios: A macadâmia possui gordura monoinsaturada (a mesma do azeite […]
A boa alimentação é fundamental para a produção do leite materno. Pensando nisso, elaborei dicas preciosas para a fase de amamentação: Evite alimentos industrializados, embutidos, frituras e excesso de doces. Faça uma alimentação bem saudável com comida caseira, salada, frutas, legumes, arroz integral, carnes e ovos. Tome de 3 litros de água diariamente. É O […]
Fui convidada a participar de uma Oficina Gastronômica muito deliciosa, pelo Aché Laboratórios. Com a intenção de apresentar o Flagass, o workshop começou com uma palestra da Dra. Talita Poli Biason, Pediatra, Hebiatra e Gerente Médica do Laboratório sobre alimentação e o nosso sistema digestivo. A Dra. Talita explicou que as crianças crescem 25cm e […]
Genteee, para tudo!!! Hoje a Mariana Gomes, nossa nutri, vai ensinar a receita de uma “Nutella” natural, bem saudável! Vamos lá! Ingredientes: 2 xícaras de avelãs torradas; ½ xícara de açúcar de coco; 2 xícaras de leite de coco; 2 colheres de sopa de cacau em pó; 1 colher de chá de extrato de baunilha; […]
No post passado, a nossa nutri deu as dicas das propriedades e benefícios dos legumes e verduras, hoje, ela vai falar das frutas: Mamão Papaia: Melhora a função intestinal pois, contém uma enzima chamada papaína. O ideal é consumi-lo no café da manhã. Alguns estudos demonstraram que o mamão pode reduzir o risco de câncer […]