Este bolinho foi uma das receitas mais gostosas que eu já fiz. Gostei muito da cominação de frango com aveia. É uma ótima opção para o lanche da tarde, tanto para as mamãe, quando para as crianças.
Ingredientes: 1 xícara de água bem quente, 2 xícaras de aveia em flocos, 1 xícara de frango triturado temperado, ½ xícara de cenoura, 1 colher de sopa de óleo de coco (ou azeite de oliva), sal e temperos a gosto.
Modo de preparo: misture primeiro a água e a aveia em flocos e depois os demais ingredientes, misture bem até formar uma massa consistente. Coloque em forminhas de cupakes e leve ao forno pré-aquecido a 250 graus por 20 a 30 minutos.
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