Hoje tem uma receita deliciosa para complementar um almoço ou lanchinho das crianças: Muffin de tapioca com legumes. Você pode misturar legumes ou fazer cada muffin com um vegetal.
Ingredientes:
2 colheres de sopa de tapioca
4 ovos
½ xícara de leite
½ xícara de legumes picados (milho, ervilha, cenoura, azeitonas, abobrinha, vagem, tomate)
Temperinhos a gosto (salsinha, cebolinha, pimenta)
Sal a gosto
½ colher de chá de fermento em pó
1 fio de azeite
Modo de preparo:
- Bata os ovos e acrescente o leite;
- Acrescente a tapioca;
- Coloque o sal e azeite;
- Misture os temperinhos, os legumes e disponha em forminhas de muffins;
- Leve ao forno por 25 minutos.
Posts relacionados
Brincadeiras de Páscoa, para um feriadão mais divertido
Domingo de Páscoa chegando (5 de Abril de 2015) e faltam ideias para divertir os pequenos? [...]
Alterações calendário vacinal 2016
HPV – Papiloma Vírus Humano: Vacinas existentes: A vacina bivalente com os subtipos 16 e 18 [...]
Musicalização desde os primeiros meses de vida
O trabalho de musicalização com bebês e crianças pequenas, deve estimular, promover e desenvolver de [...]
Orlando fora parques – O que fazer?
Orlando fora parques – O que fazer? Muita gente pensa que para ir a Orlando [...]