Lancheira: Dicas de 30 lanches saudáveis para levar à escola

Em São Paulo o volta às aulas foi ainda antes do Carnaval, mas em outros Estados do Brasil, recomeçam nesta semana. Com isso, vem a preocupação com a lancheira das crianças: Precisamos pensar em lanches saudáveis, atrativos para os pequenos, evitando a mesmice e opções muito calóricas, fazendo combinações harmônicas, práticas, rápidas e nutritivas.

Foto: Google Images
Imagem: Google Images

O que não pode faltar na lancheira do seu filho? Primeiro, leve em conta o período em que a criança estuda (manhã ou tarde) e a refeição que fez antes de ir à escola (café da manhã ou almoço). Depois, certifique-se de que esteja mandando dentro da lancheira um produto de cada grupo alimentar: Uma fonte de proteína ou lácteo (leite, iogurte, queijo), uma fruta ou legume in natura (pelas fontes de vitaminas, fibras e minerais) e um carboidrato para fornecer energia (pães e cereais), além de 1 bebida para hidratar (água, água de coco ou suco natural). Os produtos podem ser encontrados facilmente em supermercados ou aplicativos de entrega, e é possível até encontrar cupons de desconto para economizar na sua compra.

Imagem: Google Images
Imagem: Google Images

Tipos de lancheiras:

  • Plástico Rígido: São mais antigas e não conservam muito bem alimentos refrigerados:

  • Térmica: Normalmente são de tecidos e forradas de material térmico, que facilita a conservação dos alimentos refrigerados:

  • Térmica com gelo: De tecido ou neoprene, forradas de material térmico, possuem um compartimento interno com gelo. São as que melhor conservam os alimentos perecíveis.

Lancheira_Saudavel-Mae_tipo_eu-16

  • Completa: Vem com pote para alimentos e garrafinha para bebidas. Pode ou não ser térmica.

Lancheira_Saudavel-Mae_tipo_eu-15

Dicas para o preparo da lancheira:

  • Se for uma lancheira térmica, deixe-a dentro da geladeira na noite anterior, assim a bolsa conserva a temperatura dos alimentos por mais tempo;
  • Higienize a lancheira diariamente, assim, evitamos acúmulo de restos de comida e odores desagradáveis;
  • É importante envolver seu filho no processo de montagem da lancheira, peça sua opinião e ajuda para despertar o interesse pela alimentação saudável e balanceada;

Lancheira_Saudavel-Mae_tipo_eu-13

  • As frutas da estação possuem menos agrotóxicos e costumam ser mais baratas. Prefira as que possam ser consumidas com casca ou fáceis de descascar (como banana) pois, a maioria delas perde vitaminas e oxida (fica com aparência escura) quando cortadas. Frutas e legumes são importantes por serem nutritivos e suas cores deixam o lanche mais atrativo e divertido;
  • Para variar as opções de bebidas, água mineral fresquinha ajuda a criar o hábito de beber bastante água ao longo do dia e, água de coco pode ser boa uma alternativa ao invés dos sucos;
  • O ideal é preparar o suco natural na hora de sair de casa. Na falta de tempo para preparar, uma dicá é congelar o líquido em forminhas de gelo e, ao organizar a lancheira, colocar os cubos na garrafa térmica da criança. A bebida irá descongelar aos poucos até a hora do lanche. O suco pode ficar armazenado por meses dentro do freezer;
  • Por uma questão de higiene e saúde alimentar, faça questão de enviar o lanche dentro da lancheira, deixando os alimentos longe dos outros materiais que a criança for levar para a escola;
  • Envolva o sanduíche em papel filme ou alumínio, protegendo e evitando que o aroma do mesmo não interfira no gosto da fruta. As frutas, devem ser enviadas já lavadas e secas. Deixe os alimentos bem acondicionados para que não saiamdo lugar até chegar à escola;

Lancheira_Saudavel-Mae_tipo_eu-11

  • Ao escolher os alimentos, prefira pães, bolos ou biscoitos integrais, multigrãos, de arroz ou de milho ao invés de pães brancos, bisnaguinhas, bolachas recheadas e salgadinhos. Frutas naturais (in natura) ao invés das secas e desidratadas. Suco natural ao invés dos de caixinha, refrigerantes ou achocolatados. Os produtos industrializados são ricos em açúcares, gorduras e conservantes e com pouquíssimo valor nutricional.

Imagem: Google ImagesImagem: Google Images

  • Varie as opções de proteínas (leite, iogurte, queijo branco, ricota temperada, requeijão, creme de ricota, cream cheese, patês caseiros). Os queijos são ótimos para fazer criações – rolinhos e formatos com moldes de biscoitos;
Lancheira_Saudavel-Mae_tipo_eu-8
Imagem: Google Images
  • Escolha alimentos que a criança goste e esteja acostumada a comer, fazendo com que a lancheira seja uma extensão da alimentação de casa;
  • Use cortadores de biscoitos e sanduíches em formatos divertidos para o lanche ficar diferente e atrativo;

Lancheira_Saudavel-Mae_tipo_eu-12

Lancheira_Saudavel-Mae_tipo_eu-10

  • Para evitar a monotonia alimentar, varie o cardápio da lancheira semanalmente, considerando a idade do seu filho (cada faixa etária tem necessidades nutricionais e calóricas diferentes), possíveis alergias alimentares e intensidade de atividades físicas. Na dúvida, consulte seu pediatra ou nutricionista.

30 Opções de lanches (cardápio lancheira saudável) – Considerando sempre a combinação: Fruta ou Legume + Carboidrato + Proteína + Bebida:

1 – Goiaba Picadinha + Pãozinho de Leite + Cream Cheese + Suco Uva Natural

2 – Morango + Uva + Bolo de cenoura caseiro + Queijo Processado + Suco de Abacaxi com Hortelã

3 – Tomatinhos Cereja + Pão integral com geléia natural + Ovinhos de Codorna com Azeite + Suco Acerola

4 – Manga picadinha + Bisnaguinha integral + Queijo magro (amarelo light, minas ou ricota) + 250 ml de Água Mineral

5 – Maçã + Uma porção de bolacha integral + Requeijão Light + 250 ml de Água de coco

6 – Pêra + Fatia de bolo integral + Meio Ovo Cozido + 250 ml de Suco de Manga

7 – Banana + Cereal integral + Iogurte + 250 ml de Água Mineral

8 – Potinho com Milho Cozido Debulhado + Rolinho de Queijo Magro com Peito de Peru + 250 ml de Suco de Maçã

9 – Tomate Cereja (temperado com uma pitada de sal, azeite e orégano) + Barra de cereal (sem chocolate) + Queijo fundido light + Chá Natural Gelado

10 – Cenouras Baby + Biscoito de polvilho + Patê Caseiro + Suco de Maracujá

11 – Mamão e melão em palitinhos + Bolo de banana caseiro + Cubinhos de Ricota + Leite Geladinho

12 – Bananinha sem açúcar + Cookie caseiro + 1 porção de nozes (ou qualquer nuts) + Suco de Melancia

13 – Morangos e uvas + Pão de queijo caseiro + Cream Cheese + Suco de Abacaxi

14 – Manga cortada em formatos divertidos + Uva passa branca + Barquinho de tapioca + Patê + Suco de Melão

15 – Melancia em bolinhas (use um boleador) + Quadradinhos de pão integral torrado com azeite de oliva e orégano + Leite Vegetal Caseiro (amêndoas, inhame ou coco) batido com morango e banana (banana deixa docinho e não precisa de açúcar)

16 – Melão em bolinhas (use um boleador) + Tapioca com queijo branco e geléia de frutas + Suco de Uva

17 – Palitinhos de Pepino e Cenoura + Uvas Brancas Passas + Pãozinho caseiro com banana e cream cheese + Chá Natural Gelado

18 – Salada de frutas + Cereal Integral + Iogurte de garrafinha + Água Mineral

19 – Maçã + Fatia de bolo caseiro de fubá + 1 Queijo processado + Suco de Mamão com Laranja

20 – Banana cortadinha em formatos divertidos + Granola + Iogurte de garrafinha + Água Mineral

21 – Mexerica ou Tangerina + 4 Cookies integrais + Rolinho de queijo + Água de coco

22 – Kiwi picadinho + Pão integral de forma + Creme de ricota + Suco de Morango

23 – Tomatinhos Cereja e Uvas + Fatia de bolo de maçã com aveia e castanhas + Queijo Branco em Cubinhos + Suco de Goiaba

24 – Cenourinhas baby + Uvas + Pão de Queijo Caseiro + Patê + Água de coco

25 – Morangos + 4 Cookies integrais + Ricota em cubos com azeite e alecrim + Suco de Melancia

26 – Manga picada + 1 Bisnaguinha integral com geléia + Ovinhos de Codorna + Suco de Uva

27 – Palitinhos de Pepino + Tomatinhos Cereja + Biscoito de arroz com geléia + Chá Natural Gelado

28 – Melancia em formatos divertidos + Torradinhas integrais + Queijo branco + Suco de Melão

29 – Goiaba Picadinha + Pipoca sem manteiga + Queijo Processado + Água de Coco

30 – Banana + Cereais + Mel + Leite Fermentado

Posts relacionados

Produto da Semana: Escova de Dentes do Patati e Patatá

Confesso que escovar os dentes do Samuka não é uma tarefa fácil. Os dentinhos de [...]

Passeio de Natal para família na Florida

Ontem a noite fizemos um passeio tão lindo… Recomendo para quem vier passar o Natal [...]

Colônias de férias de julho (em São Paulo)

Mais umas férias de julho chegando e as mães que não poderão viajar buscam desesperadamente [...]

2 Comments

Nova Iorque com Criancas

Como eu adoro a internet! Esta rede nos propicia estar perto mesmo quando estamos longe [...]

96 thoughts on “Lancheira: Dicas de 30 lanches saudáveis para levar à escola

  1. Ingrid Weigert says:

    Era tudo q eu precisava…não tinha pensado que ovo, ovinho de codorna, tomate cereja etc, poderiam fazer parte da lancheira do meu filho de 5 anos. Agora poderei sair do bolinho ou sanduíche diários…
    Valeu a dica!
    E os sanduíches divertidos… Tudo de bom, ele vai adorar

  2. Claudia says:

    Adorei, tem semana que estou sem inspiração, ainda mais que o horario escolar aqui no Chile é das 8 am ate as 4 pm, sao 2 lanches e almoço…as comidas que servem nos refeitórios sao horríveis e o nivel de sal um exagero. obrigada pela ajuda!

  3. Luyziane Karolyne Souza says:

    Algumas coisas são apenas reais em filmes.. crônicas nao comeriam tomate cereja enquanto o coleguinha do lado saboreia um misto quente ou uma Ruffles! Quem dera se fosse fácil assim… 😉

  4. Juliana says:

    Matéria super interessante, também nunca tinha pensado em mandar ovinhos de codorna no lanche e as crianças adoram! Sugiro também espiga de milho, os meus adoram! Parabéns!

  5. reshma says:

    E muito útil e as também mudar todos os dias o menu e muito importante porque as crianças sempre se aburem com a monotonia dos menus diários então as ideias aqui postadas são úteis para todas as mães. Muito obrigado.

  6. Ana paula says:

    Não entendi por que estão indicando queijo processado como alimento saudável pra crianças pois já foi comprovado que esse tipo de queijo processado ou pasteurizado que é o mesmo usado em fast foods contém tanto sal que ultrapassa o recomendável para uma ingestão diária além da quantidade de coisas que acho muito para uma crianca

  7. Talita says:

    Boa tarde, tirei um monte de idéias para o lanchinho da minha filha, hoje foi o primeiro dia de aula e ela levou o que eu tinha em mente, um lanche sem graça…mais apartir de amanhã só novidades. Muito obrigada.

  8. Adriana Viana says:

    Bom dia Bruna!
    Infelizmente tem algumas coisas que não são saudáveis aí na lista (Ex: peito de peru, queijos, etc.).
    Se me permite, gostaria de te indicar duas nutricionistas maravilhosas e muito atualizadas sobre a alimentação verdadeiramente saudável e funcional. É a Dra. Denise Carreiro e a Dra. Gisela Savioli.Eu achava que tinha uma alimentação saudável até conhecê-las. rsrsrs Vc pode ver os blogs delas ou vídeos no YouTube.
    Se vc gosta desse tema vai adorar conhecer o trabalho delas. ?

  9. Adriana says:

    Bom dia Bruna Knijnik!
    Infelizmente tem algumas coisas que não são saudáveis aí na lista (Ex: peito de peru, queijos, etc.).
    Se me permite, gostaria de te indicar duas nutricionistas maravilhosas e muito atualizadas sobre a alimentação verdadeiramente saudável e funcional. É a Dra. Denise Carreiro e a Dra. Gisela Savioli. Eu achava que tinha uma alimentação saudável até conhecê-las. rsrsrs Vc pode ver os blogs delas ou vídeos no YouTube.
    Se vc gosta desse tema vai adorar conhecê-las.

  10. Priscilla says:

    Muito bom. Sempre faço assim. Algumas maes acham muito. Meus filhos tem 2 e 4anos estudam no turno da manha e como chegam sempre dormindo faço questão de balancear esse lanche. Ja que o almoço vai sair do horário normal.

  11. Fabiana says:

    Para as que acham muito lanche, no Mexico e Eua a carga horaria de uma boa escola sao 7h, e dai vem esses exemplos. Meu filho de 10 anos come 2 sanduiches, 1 pacote de bolacha pequeno (6 unidades) e uma barrinha, fácil, e ele nao é comilao nem gordo, ao contrario.

  12. Iany Colares says:

    Post super útil! Agradecida demais pelas dicas 🙂
    Só que tenho uma grande dúvida em relação ao lanche para os “mais velhos”… pois tenho uma filha de 8 anos e um de 12. Com ela não tenho quase problemas quanto aos lanches dela, pois como ela ainda usa lancheira, ela não se opõe a praticamente nada (fora alguns sucos rsrs).
    Minha dúvida é em relação ao mais velho, o que fazer pra os adolescentes??? Tendo em vista que eles não aceitam a lancheira e até mesmo levar o lanche de casa. Pois, não sou adepta ao lanche da cantina da escola. Meus filhos nunca consomem. Como convencer o mais velho a levar o lanche de boa e como armazenar, já que ele não vai querer voltar a lancheira? Bjs

  13. Wendy says:

    Achei ótimas as opções.
    Minha filha vai pra escola agora em fevereiro e ainda não tem os dentinhos da mastigação, apenas os cortantes, da frente, então, vou utilizar as opções com alimentos não tão duros até os dentinhos nascerem.
    Mas achei bem saudável e a quantidade muito boa , não ap principalmente por ela permanecer na escola das 13h às 19h.

  14. Débora says:

    Adorei as ideias. Qto a quantidade, acho q pode mandar tudo o q sugere, é só diminuir o tamanho. Em vez de 01 bisnaguinha, metade dela e assim por diante. Aqui em casa funciona e minha filha de 8 anos adora e come tudo.

  15. Aline Ferreira says:

    Amei as dicas!! Já coloquei cenoura a pedido do meu filho e acho q o ovinho de codorna vai fazer sucesso.A pequena de 2 anos gosta de pepino é vou arriscar uns tomatinhos a tbm!!! Obrigada!!!

  16. Zélia Lins says:

    Elane, meu neto tem 06 anos, está com problema no estomago e detesta frutas e qualquer doce. Estou me rebolando para fazer sucos misturados que não seja cítrico, mas, sem frutas estou quase esgotando minhas opções…., me ajude, Desde já obrigada!
    Zélia Lins – avó quase mãe!!!!

  17. Simone says:

    Olá
    Adorei as ideias, só que meu filho tem 11 anos e está acima do peso e não come legumes e verduras, estou em uma luta constante…
    Me ajude?????

  18. Angelica says:

    Meu filho tem 4anos eo lanche q leva tem comido. e tbm gosta mais do suco de uva.Tenho vontade de montar um lanche mais saudavel sim,gosteide como montar e o que mandar na lancheira.ideias interessantes

    • Bruna Knijnik says:

      Oi Yasmin, tudo bem? Obrigada por comentar aqui. Eu mandaria na lancheira algo que ela goste em pequena quantidade e iria inserindo novos alimentos em maior quantidade junto, para ela ir experimentando.

Deixe um comentário

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *